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トマトのさっぱりハニーマリネ
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トマトのさっぱりハニーマリネ-レシピのメイン写真

トマトのさっぱりハニーマリネ

はらぺこあゆみ
はらぺこあゆみ @cook_40178673

箸休めにぴったりのさっぱりマリネ。よーく冷やして召し上がれ♡
ちょっぴり甘めの味付けなので、お子さんにもぜひ♡
このレシピの生い立ち
時期外れの味の薄いトマトをおいしく食べたくて。

箸休めにぴったりのさっぱりマリネ。よーく冷やして召し上がれ♡
ちょっぴり甘めの味付けなので、お子さんにもぜひ♡
このレシピの生い立ち
時期外れの味の薄いトマトをおいしく食べたくて。

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トマトのさっぱりハニーマリネ

はらぺこあゆみ
はらぺこあゆみ @cook_40178673

箸休めにぴったりのさっぱりマリネ。よーく冷やして召し上がれ♡
ちょっぴり甘めの味付けなので、お子さんにもぜひ♡
このレシピの生い立ち
時期外れの味の薄いトマトをおいしく食べたくて。

箸休めにぴったりのさっぱりマリネ。よーく冷やして召し上がれ♡
ちょっぴり甘めの味付けなので、お子さんにもぜひ♡
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時期外れの味の薄いトマトをおいしく食べたくて。

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 玉ねぎ 1/４個
  3. 水 大さじ1
  4. 酢 大さじ1
  5. はちみつ 大さじ1/2
  6. 塩 ひとつまみ
  7. オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトはざく切り、玉ねぎはみじん切りにそれぞれ切る。

  2. 2

    玉ねぎ、水、酢、はちみつ、塩を鍋に入れ火にかける。
    煮立ったら火から下ろし、あら熱をとる。

  3. 3

    ②の粗熱が取れたらトマトにかけ、オリーブオイルも加え、よく混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫でキンキンに冷やしたら完成！
    お好みで胡椒やハーブなどを加えても◎

コツ・ポイント

よーく冷やして食べること！さっぱりします(*^^*)

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はらぺこあゆみ
はらぺこあゆみ @cook_40178673
2017/03/02 23:08に公開

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