バターをレンジで溶かしておく。
ボウルに卵を割りほぐす。

1のボウルに砂糖を入れて混ぜる。混ざったらホットケーキミックス、牛乳 (水) 、溶かしたバターを入れて混ぜる。

サラダ油を170℃に温めて、きつね色になるまで揚げる。