我が家の唐揚げ♥決め手はりんご
娘の大好きな味付け♥*
このレシピの生い立ち
いくつかある我が家の唐揚げの1品♥
作り方
- 1
☆を合わせておき、一口大に切った鶏肉を3時間~1晩くらい漬けておきます
- 2
片栗粉をたっぷりまぶします
- 3
180℃の油で揚げます。
衣が剥がれてしまうので触らないで下さい - 4
3分ほど揚げたらバットなどにあげ、そのまま予熱で火を入れる為に2分放置!
- 5
200℃に油を上げて再び揚げます。今回は1分くらい油の中で動かしながら揚げます。
- 6
♥我が家の唐揚げ♥
他の漬けだれもど~ぞ♪
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ID:19048630
コツ・ポイント
1度目は触らず!2度目は混ぜながら!
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