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我が家の唐揚げ♥決め手はりんご
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我が家の唐揚げ♥決め手はりんご-レシピのメイン写真

我が家の唐揚げ♥決め手はりんご

iiiiicchin
iiiiicchin @cook_40196386

娘の大好きな味付け♥*

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いくつかある我が家の唐揚げの1品♥

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材料

  • 鶏肉 1枚
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆すりおろしりんご 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆おろしにんにく 小さじ1
  • ☆おろししょうが 小さじ1
  • ☆ゴマ油 小さじ1
  • ☆塩 小さじ1
  • 片栗粉 たっぷり
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作り方

  1. 1

    ☆を合わせておき、一口大に切った鶏肉を3時間~1晩くらい漬けておきます

    • 我が家の唐揚げ♥決め手はりんご作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をたっぷりまぶします

    • 我が家の唐揚げ♥決め手はりんご作り方2写真
  3. 3

    180℃の油で揚げます。
    衣が剥がれてしまうので触らないで下さい

    • 我が家の唐揚げ♥決め手はりんご作り方3写真
  4. 4

    3分ほど揚げたらバットなどにあげ、そのまま予熱で火を入れる為に2分放置!

    • 我が家の唐揚げ♥決め手はりんご作り方4写真
  5. 5

    200℃に油を上げて再び揚げます。今回は1分くらい油の中で動かしながら揚げます。

    • 我が家の唐揚げ♥決め手はりんご作り方5写真
  6. 6

    ♥我が家の唐揚げ♥
    他の漬けだれもど~ぞ♪
    ID:18797138
    ID:19048630

    • 我が家の唐揚げ♥決め手はりんご作り方6写真

コツ・ポイント

1度目は触らず!2度目は混ぜながら!

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iiiiicchin
iiiiicchin @cook_40196386
2017/03/04 10:45に公開
「食」に関する仕事をしています‪☺︎‬苦手克服レシピを考えるのが好きです(゜∇^✌♪つくれぽが自動更新制で返信が出来なくなってしまいましたが、皆様からのあたたかいつくれぽ1つ1つ読まさせていただいてます✨心から感謝です♥いつもありがとうございます(*´▽`*)♡
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 りんご 片栗粉 酒

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