浸けるだけ！我が家の唐揚げ
iiiiicchin @cook_40196386
カリカリ☆ジューシーな唐揚げです
このレシピの生い立ち
昔から我が家の唐揚げはこの揚げ方♥
味付けはいくつかある中でも人気レシピ♪
浸けるだけ！我が家の唐揚げ
カリカリ☆ジューシーな唐揚げです
このレシピの生い立ち
昔から我が家の唐揚げはこの揚げ方♥
味付けはいくつかある中でも人気レシピ♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る。
- 2
ビニール袋に鶏肉を入れ★を加え、よく揉み込んで１時間冷蔵庫に入れておく
- 3
冷蔵庫から取り出し片栗粉をまぶす。
- 4
180℃の油で３分揚げたら一旦、取り出す。
そのまま２分、放置。 - 5
200℃の油で１分揚げる。
(二度と揚げ) - 6
♥我が家の唐揚げ♥
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ID:19045248
ID:19048630 -
- 7
♥アレンジレシピ♥
-
コツ・ポイント
★揚げてる間あまり触らない
★１度目は低温でじっくりと
★２度目は高温でサッと
★１度揚げたら２分程そのまま余熱で火を通す
つくれぽ
「食」に関する仕事をしています☺︎苦手克服レシピを考えるのが好きです(゜∇^✌♪つくれぽが自動更新制で返信が出来なくなってしまいましたが、皆様からのあたたかいつくれぽ１つ１つ読まさせていただいてます✨心から感謝です♥いつもありがとうございます(*´▽｀*)♡
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