アヒージョラーメン
かかかか○ @cook_40083837
大好きなラーメンとアヒージョを合体させてみました！
このレシピの生い立ち
アヒージョもラーメンもスープまで堪能したい、、、と合わせてみました。
アヒージョラーメン
大好きなラーメンとアヒージョを合体させてみました！
このレシピの生い立ち
アヒージョもラーメンもスープまで堪能したい、、、と合わせてみました。
作り方
- 1
むきえびは解凍し水で洗う。マッシュルームは石附を落として4等分に切る。にんにくは皮をむく。ホウレン草は下茹でしておく。
- 2
小鍋にオリーブオイル、むきえび、にんにく、鷹の爪を入れて火にかける。グツグツしてきたらバター、塩を加える。
- 3
ラーメン【塩味】を表示通りに作り、丼に盛り付ける。
- 4
③に②とホウレン草を乗せて完成です！
コツ・ポイント
とにかく簡単です。ラーメンのスープがあるので、アヒージョは薄味にしてみました。
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