フィスラーの圧力鍋で美味しい小豆

フィスラーの圧力鍋で美味しい小豆

jyurimama @cook_40050600

旧式のフィスラーの圧力鍋で小豆を。
小豆250ｇは一袋の分量でした。
このレシピの生い立ち
糖尿病の夫の為の覚え書きレシピ
たまには甘いものが食べたぁ～～～いと言われたので。

旧式のフィスラーの圧力鍋で小豆を。
小豆250ｇは一袋の分量でした。
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たまには甘いものが食べたぁ～～～いと言われたので。

フィスラーの圧力鍋で美味しい小豆

jyurimama @cook_40050600

旧式のフィスラーの圧力鍋で小豆を。
小豆250ｇは一袋の分量でした。
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糖尿病の夫の為の覚え書きレシピ
たまには甘いものが食べたぁ～～～いと言われたので。

旧式のフィスラーの圧力鍋で小豆を。
小豆250ｇは一袋の分量でした。
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材料

小豆 250ｇ
水 900cc
ラカントＳ（砂糖でも可） 150ｇ
塩ひとつまみ

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作り方

1

小豆を洗い
鍋に適量の水を入れて5.6分ゆでた後、ざるにあけ湯きりする。
2

分量の水と小豆を入れて、圧がかかったら弱火で15分。
3

ラカントＳ（砂糖）を入れて少し煮詰める。
塩もひとつまみ。!
4
冷めると固まるので、この時点ではサラサラ状態が(o^-')b ｸﾞｯ!

コツ・ポイント

茹で汁が少なくなってしまったら、ラカントＳと共に水も足す。
ジップロック4個分出来上がり。冷凍しますｗｗｗｗ
小豆300ｇの場合・・・・水1000cc ラカント180ｇ甘め

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jyurimama @cook_40050600

2009/08/31 15:15に公開

2008.8月にオットが糖尿病に・・・。砂糖の代わりにラカント、小麦粉や炭水化物抜きのおかず作りをめざします！！v(￣Д￣)v