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お弁当に海老蒸し
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お弁当に海老蒸し-レシピのメイン写真

お弁当に海老蒸し

愛健康家族
愛健康家族 @cook_40049950

簡単!すぐできる!お弁当のおかず♪
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お弁当のおかずに作りました。
おつまみにもなるね♪

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材料

  • 海老 15尾位
  • ニンニク(ナシでもOK!) 1片
  • 塩 小1/2
  • 酒 大1
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作り方

  1. 1

    火をつける前に
    お鍋にニンニク→

    • お弁当に海老蒸し作り方1写真
  2. 2

    海老、塩→

    • お弁当に海老蒸し作り方2写真
  3. 3

    お酒を入れて→

    • お弁当に海老蒸し作り方3写真
  4. 4

    蓋をして中強火で火にかける

    • お弁当に海老蒸し作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら→すぐ→

    • お弁当に海老蒸し作り方5写真
  6. 6

    全体を返す→

    • お弁当に海老蒸し作り方6写真
  7. 7

    再び蓋をして約1分

    • お弁当に海老蒸し作り方7写真
  8. 8

    出来上がり!

    • お弁当に海老蒸し作り方8写真
  9. 9

    コストコの冷凍エビを使用しました。

    • お弁当に海老蒸し作り方9写真

コツ・ポイント

火を通しすぎないのがコツ!
臭いが気になる人はニンニクなしも美味しい♪

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愛健康家族
愛健康家族 @cook_40049950
2015/10/09 20:09に公開
愛情たっぷりのお料理でみんな幸せ健康家族☆
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エビ 酒

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