気まぐれホットケーキ
スズキおかあさん @cook_40147546
素朴な甘さと少しモッチリした食感
このレシピの生い立ち
ホットケーキを食べたくなって、見よう見まねです。
栗の甘露煮もコラボしたら美味しいのではと思ってチャレンジ！
気まぐれホットケーキ
素朴な甘さと少しモッチリした食感
このレシピの生い立ち
ホットケーキを食べたくなって、見よう見まねです。
栗の甘露煮もコラボしたら美味しいのではと思ってチャレンジ！
作り方
- 1
小麦粉と砂糖を計りとり、ボールに入れる。
ベーキングパウダーを加えて混ぜる。 -
- 2
卵をボールに入れて、牛乳を加えて良く混ぜる。
-
- 3
栗とバニラエッセンスとラム酒エッセンスを牛乳のボールに加える。
-
- 4
小麦粉のボールに牛乳のボールを加えて一つにする。
- 5
フライパンにサラダ油を入れ、オタマ1杯分のネタを入れる。
- 6
弱火でじっくりと焼く。
表面にプツプツが出てくる！ -
- 7
下面を見て、ほと良く焼け目が付いて来たら裏返して反対面も焼く。
-
- 8
裏面も焼き目がついたらお皿にとる。
- 9
(ネタがなくなるまで「5」-「8」を繰り返す。)
- 10
お皿に盛ったら、一枚を小皿にとって、ハチミツを掛けて召し上がれ！
コツ・ポイント
ボール2つで、混ぜ混ぜ完了。
全てを計って混ざれば簡単ですね。
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りおな＊＊ -
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