①21cmのフライパンにざぶっと料理酒と水を入れて（ごめんなさい、正確な分量を把握していません）煮立たせます。

②ちぎったスライスチーズを①に加え、溶かします。

③牛乳を加え、温まったら味噌とコンソメを溶かします。

④ご飯・刻んだハムを加えてお好みの水分になるまで煮込みます。

①仕上げに粉チーズ・刻みねぎをざっくり混ぜ込み、ブラックペッパーを振って出来上がり♪