モチモチ♪豆乳クレープ生地(卵無し)
桃のやさしい薫り @ne8888
シンプルな材料でも豆乳効果で簡単にモチモチなクレープ生地が出来上がります♪
このレシピの生い立ち
やっと出来たッ☆もちもちのクレープ生地♪byハムまきさんレシピID:17482370を家にある物で色々アレンジして作っていくうちに、このシンプルな豆乳生地になりました♪
モチモチ♪豆乳クレープ生地(卵無し)
シンプルな材料でも豆乳効果で簡単にモチモチなクレープ生地が出来上がります♪
このレシピの生い立ち
やっと出来たッ☆もちもちのクレープ生地♪byハムまきさんレシピID:17482370を家にある物で色々アレンジして作っていくうちに、このシンプルな豆乳生地になりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに薄力粉･砂糖･塩を入れて泡立て器で混ぜ、豆乳とバニラエッセンスを加え滑らかになるまで良く混ぜる。
- 2
テフロン加工のフライパン(24cmくらい)を中火で熱して火を少し弱め、生地をお玉ですくって流し入れる。
- 3
フライパンを傾けて素早く生地を薄く伸ばし、表面が固まったら端から剥がして裏返す。
- 4
裏面も軽く焼いて出来上がり♪
- 5
2016.5.11話題入りしました♪作ってくださった皆さんどうもありがとうございます！！(o^o^o)
コツ・ポイント
生地はなるべく薄く伸ばして焼いて下さい。砂糖はきび砂糖等不純物が多い物は使わないで下さい。生地がボソボソしてしまいます。甘さは控え目なので、お好みで調整してみて下さい^^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19005988
