小麦粉に本だし水を入れ混ぜる。だまだましないように！

野菜を千切りにしておきます。混ぜ合わしておきます。乾麺を時間通りゆでておく。

ホットプレートにオイルを少し引きでベーコンをやきます。生地をクレープみたいにおっきく回し入れ上に野菜ベーコンうどんをもる

目玉焼きを脇で焼き、ベーコンの上に重ねて残りの生地を回しかけます。そのうえにこのみのチーズもかけておく。

焼けたら、ヘラでいっきに裏返しぎゅうぎゅうと形を、作る。こんがり焼けたらソースやマヨネーズでどうぞ！