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甘酢(肉団子用) 覚書
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甘酢(肉団子用) 覚書-レシピのメイン写真

甘酢(肉団子用) 覚書

雛の母
雛の母 @cook_40128743

美味しい分量の甘酢
このレシピの生い立ち
甘酢は色々使えるので美味しいのを探し求めて。
改良の結果、この配合が一番好みっぽい。551のにも似てる

美味しい分量の甘酢
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甘酢は色々使えるので美味しいのを探し求めて。
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雛の母
雛の母 @cook_40128743

美味しい分量の甘酢
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改良の結果、この配合が一番好みっぽい。551のにも似てる

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改良の結果、この配合が一番好みっぽい。551のにも似てる

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材料

2、3人分
  • 酢 大さじ3
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 大さじ4
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 水 100cc
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜてから火にかける。
    とろみがついたら完成〜

コツ・ポイント

よく混ぜること

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雛の母
雛の母 @cook_40128743
2018/09/28 23:43に公開
美味しいもの大好き。アメリカ在住です。
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このレシピのキーワード

肉団子 片栗粉 酒

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