アメリカンスタイルのスコーン

Name: アメリカンスタイルのスコーン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 200g; ベーキングパウダー 大さじ1; 砂糖 大さじ2; 卵＋生クリーム 150g; ブルーベリー 適宜; 水切りヨーグルト 適宜; レモン汁 大さじ1

アメリカンスタイル。バターがいらない、ふんわりタイプのレシピ！甘さは控えめなので甘いのがお好きなら倍量にしてください。
このレシピの生い立ち
生地にヨーグルトを入れるつもりだったけど、ふと思い立って、クリームチーズのように扱ってみました！

材料

水切りヨーグルトは1晩以上置き、固めのヨーグルトにする。（クリームチーズみたいな状態まで）

水切りヨーグルトは形が残るように生地に混ぜる

mooのお家 @cook_40036484

2017/03/06 01:02に公開

自分の覚書です。お菓子大好き！でもカロリーが…。ヘルシーでしかも簡単なお菓子づくりをしています♬どれも糖分、油分はギリギリまで抑えています！

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