キャベツの和え物
ひらけごま @cook_40041240
簡単なのに怖いぐらい止まらなくなります。おかずにもお弁当にもおいしい。
油分が全く無いのでダイエットにも。
このレシピの生い立ち
お料理上手な方に教えていただいた一品
キャベツの和え物
簡単なのに怖いぐらい止まらなくなります。おかずにもお弁当にもおいしい。
油分が全く無いのでダイエットにも。
このレシピの生い立ち
お料理上手な方に教えていただいた一品
作り方
- 1
キャベツを半分に切って洗い、ざく切りにします。茎などの硬い部分は少し細かめに。
- 2
キッチン用ナイロン袋かラップをしてレンジでチン。
（６００ｗで約４分） -
- 3
中のキャベツが冷めたら余分な水分をしぼります。（大体８割の水分を残すような感じで。）
-
- 4
お鍋で茹でて同じようにしてもいいですよ。
- 5
つゆの素とみりん、濃縮率によって違うと思いますが、３倍物で大体４：１ぐらい
-
- 6
鰹節と汁をかけてキャベツと合わせます。
-
- 7
お好みで上にも鰹節をかけます。
これだけだよ～～♪ -
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