あさひ豆腐を水で戻して水気を絞り縦に3等分にカットします。

★を合わせ、1を加え味を絡ませます。

豚バラに片栗粉をまぶし、２をくるくると巻きます。
巻き終わったら小麦粉をふりかけます。

フライパンにサラダ油(分量外)小１入れ３をこんがりと全面焼き☆を加え味をからめ出来上がりです。