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ブランチに!ポテトミルクリゾット風
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ブランチに!ポテトミルクリゾット風-レシピのメイン写真

ブランチに!ポテトミルクリゾット風

ツンデレ子
ツンデレ子 @cook_40064818

朝ごはんやブランチにどうぞ!
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じゃがいもの消費方法を考えたいて思いつきました。

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材料

1人分
  • ご飯 軽めに一膳
  • じゃがいも 中一つ
  • 牛乳 100cc
  • チキンスープ 200cc
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を向き、耐熱皿に乗せラップをかけレンジで火を通す。

  2. 2

    火が通ったじゃがいもと牛乳をミキサーにかける。

  3. 3

    チキンスープ(コンソメなど、お好みで)を鍋で温め、ご飯を入れグツグツしてきたらミキサーにかけたものを鍋に入れる。

  4. 4

    全体的に馴染んだらお皿に入れ塩コショウでで味を整え完成。お好みで乾燥パセリなどトッピング。

コツ・ポイント

じゃがいも丸々食べるとお腹が膨らむけどポタージュの様にすると食せます。

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ツンデレ子
ツンデレ子 @cook_40064818
2013/10/08 05:43に公開
φ(..)
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このレシピのキーワード

鶏肉 じゃがいも 牛乳 ご飯

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