驚き！めっちゃ簡単！酢豚☆
惺太郎のママ @cook_40098170
初めてでも大丈夫♪いろんな調味料使わなくてもこれだけで簡単に酢豚がでちゃうよ！
このレシピの生い立ち
甘酢だれがこの組み合わせだと簡単！って何かの番組でやってたのをメモしてて、作ってみたら美味しかったし、めっちゃ簡単にできたので何回も作ってます♪
驚き！めっちゃ簡単！酢豚☆
初めてでも大丈夫♪いろんな調味料使わなくてもこれだけで簡単に酢豚がでちゃうよ！
このレシピの生い立ち
甘酢だれがこの組み合わせだと簡単！って何かの番組でやってたのをメモしてて、作ってみたら美味しかったし、めっちゃ簡単にできたので何回も作ってます♪
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎ・人参・ピーマンをそれぞれ一口大に切る。
- 2
豚肉を一口大に切りポリ袋に入れ、片栗粉も入れてモミモミする。片栗粉の量は豚肉全体にいきわたる量で。
- 3
★の調味料を混ぜ合わせておく。
- 4
フライパンに胡麻油を入れ、豚肉を炒める。少し焼き目がついたところで人参を入れ、少し硬いかなーというくらいまで炒める。
- 5
続いてたまねぎ・ピーマンを入れさっと炒め、調味料と具材の半分の量になるくらいの水を入れ、人参が柔らかくなるまで煮込む。
- 6
水解き片栗粉を入れトロミをつけたら、できあがり～♪
コツ・ポイント
甘めが好きな方は砂糖を、すっぱいのが好きな方はポン酢を、それぞれお好みの味に調整してください。５でたまねぎ・ピーマンがしなしなにならないよう、煮込み過ぎに注意してね。
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