卵かけ御飯で、春色ピザ!!

クックI7I5L1☆
クックI7I5L1☆ @cook_40127915

卵かけ御飯に調味料、コーン、ベーコン、ゴマを入れチーズをパラパラ、フライパンと魚焼きグリルで簡単にできます!

このレシピの生い立ち
久しぶりに卵かけ御飯食べました~!すご~く美味しかった!
これでピザって言う食べ物を作ってみたくなり即実行!
春色の風に乗って??ひらめいた一品です!
残り御飯で試して下さい!

卵かけ御飯で、春色ピザ!!

卵かけ御飯に調味料、コーン、ベーコン、ゴマを入れチーズをパラパラ、フライパンと魚焼きグリルで簡単にできます!

このレシピの生い立ち
久しぶりに卵かけ御飯食べました~!すご~く美味しかった!
これでピザって言う食べ物を作ってみたくなり即実行!
春色の風に乗って??ひらめいた一品です!
残り御飯で試して下さい!

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材料

2人分
  1. 御飯 100g
  2. 1個
  3. 醤油 小匙1
  4. 砂糖 大匙1
  5. 片栗粉 大匙1
  6. 白ゴマ 少々
  7. ベーコン 20g
  8. コーン缶 20g
  9. ほうれん草 少々
  10. とろけるチーズ 適量
  11. 粉チーズ 適量
  12. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ボールに御飯と卵を入れ、かき混ぜて、調味料と白ゴマを加え更にかき混ぜます。
    粗みじん切りのベーコンとコーン缶を入れます

  2. 2

    ベーコン10gは粗みじん切りで御飯に入れ、残りは短い千切りでトッピング用。
    コーン缶も同様にして下さい。

  3. 3

    片栗粉を入れ良くかき混ぜます。
    フライパンを中火で熱し生地を流しスプーンの背で薄く伸ばして焼き、その上にトッピングの具を

  4. 4

    ベーコン、コーン缶、ほうれん草を散らし、チーズを乗せ、粉チーズをパラパラかけます。
    底がカリッとなったら、引越です!

  5. 5

    耐熱皿叉はアルミホイルに乗せ魚焼きグリルで
    焼きます。チーズがとろけ、粉チーズに焦げ目が着いたら出来上がりです!

  6. 6

    熱々をどうぞ!私が使用したチーズはチェダークラッシュと十勝産ミックスチーズ、粉チーズです。
    お好きなチーズで。

  7. 7

    おにぎり99さん♥お弁当の残りご飯も余すところ無く活用は主婦の鏡です✤カリッと仕上がり美味しそう❇️有難う♥

  8. 8

    なつき☆彡さん♥わぁ〜お花が咲いた〜✿^‿^凄く綺麗❇️華やかな食卓が伝わります♪何時も素敵に有難う♥

  9. 9

    クックHG9V8Yさん♥もう感激です〜✿しっかりピザ美味しそう♪クックさんの情熱が伝わりました♥素敵リピ大感謝です❇️

  10. 10

    フジぽんさん流石です〜❇️カリッと焼きの仕上がりグッと来ちゃう♥私もtop写真変えよう✩見惚れました✤有難う♥

  11. 11

    虹色♪ちゅうりっぷさん♥何時も有難う☆食材はこだわり無し☆お好きな物で作って下さいね♪熱々美味しさ届きましたよ✤有難う♥

  12. 12

    runa10さん♥わぁ〜ルナさんらしい素敵な仕上がり❇️何時も想像しちゃう温かな食滝を❇️ほっこり美味しさ伝わりました♥

  13. 13

    ユーロンさん♥有難う〜❇️焼き色やカリッとした食感が堪らないわぁ〜凄く美味しそう♪私も食べたくなったよ❣お元気で安心よ♥

コツ・ポイント

御飯は少しつぶした方が良いと思うのですが、御飯の存在感を残したかったのと、つぶすの面倒だったから(笑)
できるだけ薄く焼くとカリッとなりますよ~!
トッピングは何でもOK!
熱々も美味しいけど、冷めても凄く美味しいです!

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クックI7I5L1☆
クックI7I5L1☆ @cook_40127915
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拙いレシピに素敵な作レポ有難うございます♡コメント嬉しく拝見してます♬Gホームで食事作り身の周りの支援等しています。手作りから配食制度になり、自然解凍、湯煎だけのお料理が物足りず皆様のレシピ参考にアレンジ楽しんでます(^^) ☆美味しく楽しく食べてもらいたい☆がモットーです! 家庭菜園が趣味で、検索も楽しく皆様の素敵なレシピで食卓が元気になってます♬
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