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韓国料理 簡単タラのスープ♪プゴク
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韓国料理 簡単タラのスープ♪プゴク-レシピのメイン写真

韓国料理 簡単タラのスープ♪プゴク

まりぃ♥
まりぃ♥ @cook_40048049

飲みすぎた時なんかにいいらしいです。飲み会から帰って来たご主人に、お茶漬けの代わりに如何でしょうか??^^☆
このレシピの生い立ち
ドラマイルジメ(一枝梅)の中にシフがギョムの母に作ってもらっているのを見てから気になっていました^^昨日、韓国食材のお店にアミの塩辛を買いに行ったらレシピが貼ってあり、タラも売っていたので早速作ってみました^^

飲みすぎた時なんかにいいらしいです。飲み会から帰って来たご主人に、お茶漬けの代わりに如何でしょうか??^^☆
このレシピの生い立ち
ドラマイルジメ(一枝梅)の中にシフがギョムの母に作ってもらっているのを見てから気になっていました^^昨日、韓国食材のお店にアミの塩辛を買いに行ったらレシピが貼ってあり、タラも売っていたので早速作ってみました^^

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韓国料理 簡単タラのスープ♪プゴク

まりぃ♥
まりぃ♥ @cook_40048049

飲みすぎた時なんかにいいらしいです。飲み会から帰って来たご主人に、お茶漬けの代わりに如何でしょうか??^^☆
このレシピの生い立ち
ドラマイルジメ(一枝梅)の中にシフがギョムの母に作ってもらっているのを見てから気になっていました^^昨日、韓国食材のお店にアミの塩辛を買いに行ったらレシピが貼ってあり、タラも売っていたので早速作ってみました^^

飲みすぎた時なんかにいいらしいです。飲み会から帰って来たご主人に、お茶漬けの代わりに如何でしょうか??^^☆
このレシピの生い立ち
ドラマイルジメ(一枝梅)の中にシフがギョムの母に作ってもらっているのを見てから気になっていました^^昨日、韓国食材のお店にアミの塩辛を買いに行ったらレシピが貼ってあり、タラも売っていたので早速作ってみました^^

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材料

2人くらい
  • 干しタラ 適量
  • ダシダ 小さじ2
  • ゴマ油 小さじ1.5
  • 溶き卵 1個分
  • 水 300cc
  • 大根や人参・ワカメなどある野菜 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にゴマ油を温めてタラをかる~く炒めます。
    野菜も適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    1の鍋に水とダシダと野菜を入れ沸騰させます。味が薄かったらダシダを足して調節して下さい☆

  3. 3

    煮立ったら火を弱めて3分くらい煮込みます。

  4. 4

    溶き卵を回し入れ、ふんわりしたら出来上がり☆

  5. 5

    お店で買ったタラです。珍味のタラは味が付いていますがこちらはタラをそのまま干した感じです。

    • 韓国料理 簡単タラのスープ♪プゴク作り方5写真
  6. 6

    今回は貝ダシダを使いました(写真左)。右側は牛ダシダです。韓国食材店や通販で買えます☆

    • 韓国料理 簡単タラのスープ♪プゴク作り方6写真

コツ・ポイント

オモニの気持ちで作って下さい^^やさしい味に仕上がるでしょう☆タラは食べやすい大きさにちぎって下さい♪

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まりぃ♥
まりぃ♥ @cook_40048049
2009/08/28 03:10に公開
韓国料理・イタリアンが好き♥お菓子・パン作り大好き♥しかし、次女のアレルギー発覚で小麦粉・卵が使えない(ノ㉨←。)グスン ならば、小麦粉・卵抜きで頑張るぞヽ(→∀←♥)
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このレシピのキーワード

スープ たら 大根 ワカメ にんじん

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