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付け合わせに♪用途色々クリーミーマッシュ-レシピのメイン写真

付け合わせに♪用途色々クリーミーマッシュ

まりりんばあば
まりりんばあば @cook_40058831

クリーミーで、それだけでもおいしい。使い方も広がります。
このレシピの生い立ち
普通のマッシュポテトでもおいしいけどもっと、クリーミーにしたいと思って。

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まりりんばあば
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材料

  • ジャガイモ 2個(350グラム)
  • パセリ 適量
  • バター 大1
  • 生クリーム 大6(好きなだけ)
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを熱いうちに、皮をむき、つぶし、混ぜるだけ。

コツ・ポイント

肉で巻いたり、コロッケにも。生クリームでうんとゆるくすればソースにも。お皿にひいて、盛り付けしても綺麗です。

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まりりんばあば
まりりんばあば @cook_40058831
2009/08/28 03:11に公開
気がつけば、主婦歴37年(*^_^*)来客、人寄せの多い処に嫁ぎました。おいしいもの大好き。特に手の込んだ和食。自分では、それは難しいけど、日々、お店やら、レシピやら探っています。ワンパターン打破!レシピは一般的なメニューでなく、簡単で、おしゃれな未知の味を探したいと思っています。
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このレシピのキーワード

じゃがいも 生クリーム バター

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