プレーンマフィン
ホットケーキミックスを使えば簡単に作れる!
このレシピの生い立ち
混ぜて焼くだけなら…の気持ちで作りましたw
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オーブンは200℃に予熱する。
ボウルにホットケーキミックス・砂糖をふるい入れる。
卵・溶かしバター・牛乳を加え、泡だて器でゆっくりていねいに混ぜる。
紙カップに生地を入れる(カップの半分より下くらい)。
生地の入ったカップを200℃のオーブンで、15~20分焼く。
スライスアーモンドなどを混ぜてから焼くと香ばしさも。
牛乳のかわりにカフェオレやミルクティにしてみてもいいかも。
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