トマト、キャベツ、ゆで卵を食べやすい大きさに切ります。

冷麦を袋の時間どおりにゆで、ゆであがったら冷蔵庫で10分ほど冷やします。

冷麦、1をお皿に盛りつけ、めんつゆ、マヨネーズ、かつおぶしをかけてできあがり。