爽やか☆グレープフルーツ蒸しパン
キャナディアン @cook_40215320
爽やかな感じの蒸しパンが食べたくて…
このレシピの生い立ち
オレンジ蒸しパンがあるなら、グレープフルーツでもOKなのではないかと思い作ってみました。
爽やか☆グレープフルーツ蒸しパン
爽やかな感じの蒸しパンが食べたくて…
このレシピの生い立ち
オレンジ蒸しパンがあるなら、グレープフルーツでもOKなのではないかと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
グレープフルーツを向いて果肉を取り出す。（種・薄皮も取る）
-
- 2
ボールに薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を合わせて軽く混ぜておく。
- 3
別のボールに卵を割り、混ぜる。
- 4
3のボールに、ヨーグルト・蜂蜜を入れ混ぜ合わせる。
- 5
3のボール（卵・ヨーグルト・蜂蜜）に2のボールの粉を合わせ混ぜる。
- 6
よく混ぜたら、サラダ油を入れ混ぜる。
- 7
マフィン型にカップケーキ用の紙を敷き、液を半分くらいまで入れる。
- 8
グレープフルーツの果肉をのせる。
-
- 9
残りの液をグレープフルーツ上から掛ける。（いっぱいにせず、少し空けておく）
-
- 10
ヘルシオの“かんたん蒸しおやつ”モードで蒸す。（蒸し器だと15分くらい。足りない場合は追加で数分）
- 11
竹串でさして何もつかなければOK。
出来上がり☆ -
コツ・ポイント
混ぜるだけの簡単レシピです。
蒸すのもヘルシオにおまかせ。
（出来上がりは生地が甘いので砂糖を減らしても…）
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