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ロース肉の玉ねぎソテー
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ロース肉の玉ねぎソテー-レシピのメイン写真

ロース肉の玉ねぎソテー

ワンダーキッチンラボ
ワンダーキッチンラボ @cook_40067748

玉ねぎのすり下ろしで甘みと旨味が増ました!

このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きに似た物を…

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ロース肉の玉ねぎソテー

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材料

4人分
  • 豚ロース肉 4枚
  • 玉ねぎすりおろし 1個
  • しめじ 1/2パック
  • 水 50ml
  • しょう油 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉の筋に包丁で切り込みを入れてから、フライパンで片面を焼く

    • ロース肉の玉ねぎソテー作り方1写真
  2. 2

    おいしい焼き色がついたら裏に返し、玉ねぎのすりおろし、しめじと調味料を加える

    • ロース肉の玉ねぎソテー作り方2写真
  3. 3

    調味料の水分が少し減ってきたら…
    完成♪

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ワンダーキッチンラボ
ワンダーキッチンラボ @cook_40067748
2013/09/20 05:33に公開
手作り大好き主婦です。『ママの作る料理はおいしいね』って言葉が聞きたくて、毎日せっせと手作りしてます。働く主婦は大忙し。”ササッと簡単、とっても美味しい! 食卓に笑顔を” がモットーです。
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このレシピのキーワード

シメジ 豚ロース 玉ねぎ

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