ヘルシー！鶏胸肉の麻婆豆腐☆
なっちゃんg4 @cook_40182341
始めて市販の素を使わず作った麻婆です☆鶏胸肉を使ったヘルシー料理(^^)
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を作りたかったけどミンチがなくて、よく父が鶏肉で麻婆を作っていたのを思い出し作ってみました！
ヘルシー！鶏胸肉の麻婆豆腐☆
始めて市販の素を使わず作った麻婆です☆鶏胸肉を使ったヘルシー料理(^^)
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を作りたかったけどミンチがなくて、よく父が鶏肉で麻婆を作っていたのを思い出し作ってみました！
作り方
- 1
ごま油を引いたフライパンで鶏胸肉を炒める。
- 2
ある程度火が通ったら★を入れて混ぜる。
- 3
水をよく切った木綿豆腐(一口大に切った)を入れて全体を混ぜる。
- 4
ある程度馴染んだら✳︎を入れて素早く混ぜる。全体が混ざったら2.3分ほど煮詰ませる。
- 5
仕上げに刻み葱を入れて出来上がり(^^)
コツ・ポイント
コツは特にないです！
味が薄いなと思ったり辛いのが苦手な方は普通のお味噌を入れてみるのも美味しいですよ*\(^o^)/*
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