梅の種を取って軽く包丁で刻みペースト状にする。
※梅干しの大きさは種がある状態で10gを使用、塩気があるものを使うこと

ボールに○を入れて手で握りつぶすようにこねて一口大に丸める。
※はんぺんの形が多少残っていてもOK！

鍋に500ccの水を入れ昆布を入れて弱火で煮る、沸騰する前に昆布を取り出す。

昆布を取り出した後、☆を入れ味を調える。
コンロの火を消す。

鍋に一口大に丸めたお団子を優しく入れる。

お団子がすべて鍋に入ったら、弱火で鍋を温める。

お団子をお箸でひっくり返してお団子全体に火を通す。
煮立ったら輪切りにした長ネギを散らして完成！