♡ ポテトと南瓜のイタリアンオムレツ♡
mikkyan @cook_40037191
型に流し込んで一気に焼きあげるから急なおもてなしにもと～っても重宝な１品です♡
このレシピの生い立ち
簡単に焼けるオムレツを焼きたくて。。
♡ ポテトと南瓜のイタリアンオムレツ♡
型に流し込んで一気に焼きあげるから急なおもてなしにもと～っても重宝な１品です♡
このレシピの生い立ち
簡単に焼けるオムレツを焼きたくて。。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋と南瓜はレンジで柔らかく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷き、みじん切りのにんにくスライスした玉ねぎを炒める。
-
- 3
じゃが芋と南瓜を加えバジル、塩、胡椒で味付けします。
- 4
２１ｃｍの型にバターを全体に敷き、①の具を入れ、塩、胡椒した卵液を流し込みます。
-
- 5
チーズを加え軽く混ぜ、２５０度に余熱したオーブンで１０分焼きます。
-
- 6
型からとりだして盛り付けます。
- 7
切ると中はこんな感じ。。
-
- 8
低目の温度で焼くとこんな感じ（これはシンプルにじゃが芋のみバージョン）
-
- 9
残りは型で抜いて冷凍庫で保存。お弁当にとても便利＾＾
-
- 10
10/07/19 話題入りにありがとうございました♡
- 11
バターの分量を変更致しました。
固形バター約２個分を目安にして下さい。
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