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ハルミチーズの前菜
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ハルミチーズの前菜-レシピのメイン写真

ハルミチーズの前菜

puraka
puraka @cook_40021778

味付け不要!ハルミチーズの塩味が効いてるので、焼いて並べるだけです。
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ワインのおつまみに合うものをと考えました

味付け不要!ハルミチーズの塩味が効いてるので、焼いて並べるだけです。
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ハルミチーズの前菜

puraka
puraka @cook_40021778

味付け不要!ハルミチーズの塩味が効いてるので、焼いて並べるだけです。
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材料

  • ハルミチーズ
  • 茄子 1本
  • バジル 数枚
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ハルミチーズをスライスし、オリーブオイルをひいたフライパンで、カリカリになるまで両面を焼く

  2. 2

    同じように、茄子も縦にスライスし、オリーブオイルで焼く

  3. 3

    お皿に並べ、バジルを散らす

コツ・ポイント

ハルミチーズは、かならず焼き目をつけること。
冷めると固くなるので、温かいうちにお召し上がりください。

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puraka
puraka @cook_40021778
2015/10/14 04:45に公開
食べても太らない、体に悪い物は使わない、多種品目を摂れる、尚且つ簡単でおいしいメニューを目指して日々考案中です。
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なす チーズ

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