ドロリッチ風☆寒天deカフェゼリー

うっちゃん❤
うっちゃん❤ @cook_40046685

2011.5.27話題入り♫寒天&パルスイートでカロリー究極に控えながら美味しく仕上がりました☆ダイエットにも最適よ♫

このレシピの生い立ち
長女がドロリッチファン♥
寒天&パルスイートでカロリー抑えて作りました。
寒天をレンジで作る方法はnahotamama様レシピID17705774を参考にさせてもらいました。

ドロリッチ風☆寒天deカフェゼリー

2011.5.27話題入り♫寒天&パルスイートでカロリー究極に控えながら美味しく仕上がりました☆ダイエットにも最適よ♫

このレシピの生い立ち
長女がドロリッチファン♥
寒天&パルスイートでカロリー抑えて作りました。
寒天をレンジで作る方法はnahotamama様レシピID17705774を参考にさせてもらいました。

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材料

グラス2杯分
  1. 粉寒天 2g
  2. 熱湯 700ml
  3. インスタントコーヒー 大さじ2〜3
  4. パルスイート 小さじ1〜1.5
  5. 生クリームまたは牛乳 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に粉寒天を入れる

  2. 2

    ①に熱湯を200〜300ml注ぎ粉寒天を溶かし、レンジで500Wで2分加熱する

  3. 3

    ②をレンジから気をつけて取り出し、残りの熱湯、インスタントコーヒー、パルスイートを入れて溶かす

  4. 4

    粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし固める

  5. 5

    固まったら冷蔵庫から出して、泡立て器で混ぜクラッシュする

  6. 6

    ⑤をグラスに注いで生クリームや牛乳を入れる
    甘さがたらなければ
    液体パルスイートやガムシロップ(分量外)で調節して下さい

  7. 7

    なほたんがアガーで作ってくれました。
    寒天よりドロリッチっぽく仕上がります。

コツ・ポイント

レンジから取り出すとき熱いのでヤケドに気をつけて下さいね。
しっかりクラッシュしてね♫♬♫普通サイズのストローでも飲むように食べれるよ♡

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