簡単！フライパンで栗の甘辛マヨ炒め♪
マダムやん♪ @cook_40092874
ゆで栗を多少いびつな形でもお弁当用になんとならないか？と我が家の照りマヨだれで炒めてみました(^_^;)
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた栗がもったいないので、お弁当用に濃い目の味付けで！と
簡単！フライパンで栗の甘辛マヨ炒め♪
ゆで栗を多少いびつな形でもお弁当用になんとならないか？と我が家の照りマヨだれで炒めてみました(^_^;)
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた栗がもったいないので、お弁当用に濃い目の味付けで！と
作り方
- 1
こんな風にバラバラになってしまった栗で十分です(^_^;)
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- 2
フライパンに★を入れ強火で煮詰めてからゆで栗を入れ、たれをからませます。
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- 3
一旦火を止め、真ん中を開けてマヨネーズを入れ１分程おいてから中火にしてフライパンをゆすりながら混ぜて出来上がり♪
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- 4
器に盛ってからお好みで一味唐辛子と青のりをかけてください。
コツ・ポイント
たれやマヨネーズにからませる時は、あまりヘラとかでさわらない方がくずれません。栗はゆでてあるので合わせる程度でいいと思います。
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