マヨネーズで炒めるから食べやすいですよ!!お弁当にもどうぞ♪このレシピの生い立ちきんぴらは飽きたから。。。
れんこんを薄い銀杏切りにして、茹でる。(透き通るくらいを目安に)
茹でたら、ザルにあげて水分を切る。
フライパンにマヨネーズを熱して、溶け始めたられんこんを炒める。
れんこんにマヨネーズが絡んだら、正油を回し掛けて更に炒める。
お皿に盛り付けて、青のりを散らしたら出来上がり!!
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