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簡単ガトーショコラ
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簡単ガトーショコラ-レシピのメイン写真

簡単ガトーショコラ

そらみみ氏
そらみみ氏 @cook_40215420

オーブンで作るガトーショコラです
このレシピの生い立ち
昔、作りたくてルーズリーフにメモしてたやり方です

オーブンで作るガトーショコラです
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材料

直径15cm丸型
  • ミルクチョコレート 110g
  • ココアパウダー 15g
  • 無塩バター 60g
  • 薄力粉 40g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2(2.5g)
  • 卵 2個
  • 上白糖 60g
  • 無塩バター(型用) 適量
  • 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    チョコレートとバターを湯煎にかける

  2. 2

    (粉類は合わせてふるっておく)

  3. 3

    卵と上白糖を混ぜる

  4. 4

    ❶❷を合わせ、粉類をサックリと混ぜる

  5. 5

    型に入れ160℃のオーブンで35~40分間焼く

  6. 6

    粗熱が取れたら型から抜き、冷めたら粉糖を振るう

コツ・ポイント

賞味期限は4~5日です(冷蔵庫保存)

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そらみみ氏
そらみみ氏 @cook_40215420
2017/03/05 11:24に公開

このレシピのキーワード

ガトーショコラ ココア 薄力粉 卵 チョコレート

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