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簡単 ブロッコリーのアヒージョ風
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簡単 ブロッコリーのアヒージョ風-レシピのメイン写真

簡単 ブロッコリーのアヒージョ風

主婦37年やってきた
主婦37年やってきた @cook_40213316

ブロッコリー以外でもお好みの野菜で応用できます
手軽で簡単、美味しいよ
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アヒージョが好きなんだなぁ

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材料

4人分
  • ブロッコリー 1株
  • アンチョビ 8本
  • ニンニク(チューブ) 小さじ1杯
  • オリーブオイル 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    ブロッコリー1株を小分けにして
    固めに茹でます

    • 簡単 ブロッコリーのアヒージョ風作り方1写真
  2. 2

    アンチョビは大きめに刻んでね

    • 簡単 ブロッコリーのアヒージョ風作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルとアンチョビ、ニンニクをフライパンに入れてから火をつけてチャッチャと炒めます

  4. 4

    ジュージューしてきたらしっかりと水分を切ったブロッコリーを投入

  5. 5

    全体がシッカリからんだら完成!!

    • 簡単 ブロッコリーのアヒージョ風作り方5写真

コツ・ポイント

ブロッコリーの茹で過ぎだけ注意してね
火加減は常に中火が失敗しません

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主婦37年やってきた
主婦37年やってきた @cook_40213316
2017/03/03 09:15に公開

このレシピのキーワード

アヒージョ ブロッコリー にんにく アンチョビ

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