簡単♥話題のハッセルバックポテト
iiiiicchin @cook_40196386
おしゃれ♥だけど実は簡単です‼
アレンジも出来て幅の広い料理です♪
このレシピの生い立ち
数年前に話題になった時に便乗して作ってみたら意外と簡単に作れるのに美味しくて♥
それから我が家ではこの方法で作っています♪
簡単♥話題のハッセルバックポテト
おしゃれ♥だけど実は簡単です‼
アレンジも出来て幅の広い料理です♪
このレシピの生い立ち
数年前に話題になった時に便乗して作ってみたら意外と簡単に作れるのに美味しくて♥
それから我が家ではこの方法で作っています♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをキレイに洗って芽を取ってからじゃがいものサイドに箸を置いて切る
●切り落とし防止‼
-
- 2
切り込みの１つ１つをしっかり洗ってでんぷん質を落とす。
●焼き上がりをキレイにする為なのでしっかりと！
-
- 3
１枚１枚の間におろしにんにくを塗り、ブラックペッパーと塩を振りかける
- 4
オリーブオイルをかけたらオーブンで焼くだけ♪
●我が家は魚焼きグリルで焼いてます♪*
-
- 5
竹串を刺して中まで火が通っているか確認して下さい♪
-
コツ・ポイント
●切り込みを入れる際、下まで切ってしまわないように箸を置いて切ると楽です♪
●でんぷん質はしっかり洗って下さい
●じゃがいもの大きさやオーブンの機種など異なるので焼き上がりは竹串を刺して確認して下さい
つくれぽ
「食」に関する仕事をしています☺︎苦手克服レシピを考えるのが好きです(゜∇^✌♪つくれぽが自動更新制で返信が出来なくなってしまいましたが、皆様からのあたたかいつくれぽ１つ１つ読まさせていただいてます✨心から感謝です♥いつもありがとうございます(*´▽｀*)♡
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