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米粉でもっちり✾バナナパンケーキ
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米粉でもっちり✾バナナパンケーキ-レシピのメイン写真

米粉でもっちり✾バナナパンケーキ

✱ゆっこ✱
✱ゆっこ✱ @cook_40054422

バナナと米粉でフワモチ～♪
とにかく美味しい!!を保証♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが在庫切れで(((^^;) 米粉で美味しいブランチを❁❀✿✾

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バナナと米粉でフワモチ～♪
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材料

直径12cm×4枚分
  • ❍米粉 100ｇ
  • ❍アーモンドプードル 35ｇ
  • ❍グラニュー糖 30ｇ
  • ❍ベーキングパウダー 小さじ 1
  • バナナ 1本
  • 豆乳（又は牛乳） 90ml
  • サラダ油 大さじ 1
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作り方

  1. 1

    ボールに❍の粉類を全て入れてシャカシャカでよく混ぜておく

    • 米粉でもっちり✾バナナパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    バナナはフォークかヘラでよく潰しておきます

  3. 3

    ①のボールに豆乳、バナナ、サラダ油大さじ1を加えてよく混ぜ合わせます
    もったり重い生地ですが頑張って♪

    • 米粉でもっちり✾バナナパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    大きめフライパンにサラダ油大さじ1程度（分量外）をしきおたま一杯分をすくって2枚づつ焼く

  5. 5

    中火でふつふつ穴があいてきたらひっくり返し2分ほど焼きます

    ※火加減注意 中火～中弱火で

  6. 6

    お皿に盛り付けて
    お好みでバターメイプルシロップやはちみつ等かけて召し上がって下さい♪

    • 米粉でもっちり✾バナナパンケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

生地は少々もったりしてますが厚みのあるモチッとしたパンケーキが出来上がりますよ♪♪

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✱ゆっこ✱
✱ゆっこ✱ @cook_40054422
2015/10/12 03:15に公開
クックパッド始めて2年目突入ですcook本などに掲載して頂き本当にありがとうございます皆さんの素敵なレポ感謝NY のParsons School of Design卒でNYでデザイナーやってました♪なので見た目楽しい料理が大好き日々ゴチャゴチャ研究～うちの子が喜ぶもの作ってます随時書き換え更新レシピありですどうぞ宜しくお願いしますm( _ _ )m
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このレシピのキーワード

パンケーキ 米粉 豆乳 バナナ 牛乳

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