ソイプロテインをスフレ風に♪
ここ0301 @cook_40121241
女性に嬉しいソイプロテインですがぽってり重い。。小麦粉等は加えずシンプルに、軽く食べられるようにしてみました。
このレシピの生い立ち
ソイプロテインをパンケーキのようにしたくでも小麦粉を加えないとホエイのように固まりません。余計な糖質を加えたくないので、ホイルシートの上で焼いてグラタン？スフレ？のようにしてみました。ふんわり！とはなりませんが、軽く食べやすいです。
アプリでひらく作り方
- 1
バター以外の材料をよく混ぜる。水は加減してください。緩くても大丈夫です
- 2
焦げ付かないホイルシートにタネを流します
- 3
上に小さくちぎったバターを散らします
-
- 4
トースター600Ｗで10分位。グツグツしてきたら完成です
コツ・ポイント
特にないです。飲む以外で、ソイプロテインを摂取しやすく工夫したかったので。口当たりはかなり軽くなり、腹持ちは良いです。
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