生姜香る塩野菜ラーメン
塩ラーメンに生姜を入れて、ポカポカ身体の芯から温まります♪
このレシピの生い立ち
風邪のひき始め、身体に優しいメニューを考えて
アプリでひらく作り方
- 1
チャーシューを作っておくID:19252449
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- 2
キャベツ、もやし、人参、ちくわをそれぞれ食べやすい大きさに切っておく
- 3
大鍋にお湯を沸かし始める(麺用)、T-falでお湯を沸かす(スープ用)
- 4
フライパンにごま油をしき、生姜と野菜を加えて炒める。キャベツに火が通ればOK
-
- 5
麺をゆでている間にスープを作る
- 6
スープの中に麺を入れ、野菜&チャーシューを盛り付け、完成☆
コツ・ポイント
野菜はお家で余ってるものでも何でも。ごま油&生姜で炒めることで、香り良くなります♪
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