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野菜たっぷり肉団子
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野菜たっぷり肉団子-レシピのメイン写真

野菜たっぷり肉団子

リラこリラ
リラこリラ @cook_40215608

こどものために野菜たっぷり入れました!
このレシピの生い立ち
おかずの教科書の「皮なしシュウマイ」を参考に野菜を食べないこどものためにアレンジしました。
簡単でジューシーです。

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リラこリラ
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簡単でジューシーです。

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材料

4人分
  • 豚挽き肉 300㌘
  • 人参 1/2本
  • たまねぎ 1/2個
  • もやし 1/2袋 
  • (野菜はあるものでOK)
  • 鶏ガラスープの素 大さじ3杯
  • 水 大さじ2杯
  • 酒 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    野菜はみじん切りにする。(私は面倒なのでミキサーでやってます)

    • 野菜たっぷり肉団子作り方1写真
  2. 2

    豚挽き肉に鶏ガラスープの素、水、酒を入れて、「1」の野菜も入れてよく混ぜる。

    • 野菜たっぷり肉団子作り方2写真
  3. 3

    ゴルフボールくらいの大きさに丸めて、クッキングシートを敷いた大きめの耐熱皿に並べる。

    • 野菜たっぷり肉団子作り方3写真
  4. 4

    ふんわりラップをして電子レンジ600wで6分チン。(時間は見て調節してください)

    • 野菜たっぷり肉団子作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて完成!

    • 野菜たっぷり肉団子作り方5写真

コツ・ポイント

野菜はなんでもオッケイです。混ぜてレンジでチンなので時短です。

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リラこリラ
リラこリラ @cook_40215608
2017/03/06 07:20に公開

このレシピのキーワード

肉団子 もやし にんじん 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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