レンジで超簡単☆豚肉と白菜のミルフィーユ

リトルツー
リトルツー @cook_40121543

豚肉からの出汁も出て、簡単でとっても美味しいです！時間のない時にすぐ出来ちゃいます^_^
このレシピの生い立ち
シリコン容器を母からもらったので、蒸し料理が作りたくて作ってみたら、大好評だったので、定番化してます！

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材料

  1. 豚肉 300〜350g
  2. 白菜 4分の1カット
  3. 塩胡椒 適宜
  4. 顆粒だし 大さじ1
  5. 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    白菜は葉を1枚1枚に分け、豚肉と白菜全てに塩胡椒をしたら、片栗粉を全体にまぶす。

  2. 2

    豚肉、白菜の順に重ねて、耐熱容器の高さと同じ幅に切る。切り口が上にくるように耐熱容器に並べて隙間なく敷き詰める。

  3. 3

    上から顆粒だしを全体にまぶし、サランラップをして、電子レンジで13分程チンしたら、完成！

コツ・ポイント

耐熱容器の大きさや厚みによって加熱時間が異なるので、豚肉に赤い部分が残っていたら、更にレンジでチンして下さい。シリコン容器があればシリコン容器がオススメ！
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とっても簡単で、なるべく材料も少なく、友達や家族に大好評のお料理をを基本的に紹介しています☆是非作ってみて下さい♪
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