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お弁当に◎ 人参とごぼうのおかず⭐︎
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お弁当に◎ 人参とごぼうのおかず⭐︎-レシピのメイン写真

お弁当に◎ 人参とごぼうのおかず⭐︎

ちぃちゃん⭐︎
ちぃちゃん⭐︎ @cook_40215644

シンプル美味しい♡
このレシピの生い立ち
人参の大量消費に、、、

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お弁当に◎ 人参とごぼうのおかず⭐︎

ちぃちゃん⭐︎
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材料

  • 人参 2本
  • ごぼう 1本
  • ごま油 大さじ1
  • *めんつゆ 大さじ4
  • *酒 大さじ1
  • *みりん 大さじ1
  • *水 50ml
  • 卵 2個
  • コショウ 適量
  • ゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごま油をしき、人参とごぼうを炒める

    • お弁当に◎ 人参とごぼうのおかず⭐︎作り方1写真
  2. 2

    人参がしんなりしたら、*の材料を全て加える

    • お弁当に◎ 人参とごぼうのおかず⭐︎作り方2写真
  3. 3

    フライパンに隙間を作り、溶き卵を流し入れる
    少し固まったら人参と混ぜる

    • お弁当に◎ 人参とごぼうのおかず⭐︎作り方3写真
  4. 4

    水分が飛ぶまで炒めたら、ごまとコショウ入れて混ぜる。
    味をみて、塩を加えたら完成❗️

    • お弁当に◎ 人参とごぼうのおかず⭐︎作り方4写真

コツ・ポイント

人参は、しなしなになっていた方が美味しいですよ❗️

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ちぃちゃん⭐︎
ちぃちゃん⭐︎ @cook_40215644
2017/03/05 06:32に公開
海と宇宙とかぼちゃが好きです。
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このレシピのキーワード

ごぼう にんじん 卵 酒 ゴマ

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