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甘酒で失敗しにくいふっくら厚焼き玉子
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甘酒で失敗しにくいふっくら厚焼き玉子-レシピのメイン写真

甘酒で失敗しにくいふっくら厚焼き玉子

mich_mochi
mich_mochi @cook_40162468

甘酒を使うと黄身と白身が混ざりやすいので、作りやすくふっくらとなります。
このレシピの生い立ち
流行りの甘酒の使い道を研究中。

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mich_mochi
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甘酒を使うと黄身と白身が混ざりやすいので、作りやすくふっくらとなります。
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材料

2人分
  • 玉子 3個
  • 甘酒(ストレートタイプ) 大さじ5
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料全部混ぜて卵焼きにする。

コツ・ポイント

厚焼き玉子の焼き方は他の方を参考にして下さい。

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mich_mochi
mich_mochi @cook_40162468
2017/03/06 22:45に公開
某自動車会社で働きつつ、子育てする父親です。とにかく簡単ズボラに、野菜は小さく柔らかくして子供が食べるようした家庭料理4人用と 自分のダイエット用弁当をあげています。所有資格食品衛生責任者食生活アドバイザー2級 及び 3級よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

厚焼き玉子 卵 甘酒

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