生ハムとチコリの簡単サラダ

クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466

チコリ(フランス語ではアンディーブ)のほろ苦さと生ハムの塩味が絶妙な、簡単でお洒落なサラダです。

このレシピの生い立ち
国産のチコリをスーパーで見かけたので、作ってみました。

生ハムとチコリの簡単サラダ

チコリ(フランス語ではアンディーブ)のほろ苦さと生ハムの塩味が絶妙な、簡単でお洒落なサラダです。

このレシピの生い立ち
国産のチコリをスーパーで見かけたので、作ってみました。

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材料

2人分
  1. 生ハム 2~3枚
  2. チコリ 1/2~1/3個くらい
  3. キュウリ 1/4本
  4. お好みのドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    チコリは必要な分だけ剥がし横1㎝くらいにカット。キュウリはスライスに切ります。

  2. 2

    生ハムをのせ、お好みのドレッシングで頂きます。

コツ・ポイント

ドレッシングはフレンチかシザーがお勧めです。

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休日の夕飯作りが趣味です。自分の備忘録代わりにレシピをクックパッドにのせています。よろしかったら参考にしてください。
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