材料紹介：シェルマカロニは、ディ・チェコのコンキリエリガーテを使用。1.5lの水に塩15gを加え、13分茹でます。

材料紹介：カゴメのサルサソース。このレシピでは、半量の120gを使います。

材料紹介：細切りチーズは、チェダーをブレンドしたタイプがあればベスト。約1カップの50gを使います。

フライパンに分量のオリーブオイルをひき、皮を剥いて包丁の腹で潰したニンニクを投入。弱火で炒めて香りを出します。

にんにくが茶色くなったら、フライパンから取り出し、ひき肉を投入。中火で火が通るまで炒めます。

タコシーズニング10gと水50mlを投入。水気が無くなるまで、中火で煮込むようにひき肉を炒めます。

フライパンの火を止め、ひき肉から出た油をキッチンペーパーで半分くらい取り除きます。

パスタが茹で上がったら、ザルで油切りしてフライパンへ投入。ひき肉を炒めた油とよく和えます。

続いて分量のサルサソースを投入。パスタとよく和えます。

分量の細切りチーズを投入したら、フライパンを再び火にかけます。チーズが溶ろけるまで和えたら完成！

お好みで：刻んだパセリを振って召し上がれ。