【下準備】
パンの耳を切ります。
好みですが、耳が無い方が柔らかく子供は好きですね。耳はあとでラスクを作ります。

【下準備】
平たい容器に卵と牛乳と砂糖を入れて良く泡だてます。
泡立てることでよくパンに染み込みます。

【下準備】
パンを入れ、片面に染み込んだら。。

【下準備】
裏返してラップをして冷蔵庫へ。
2時間程寝かせます。
パンに液体を染み込ませる為です。

冷蔵庫から取り出し少し常温に戻します。
液体を全部吸ってすでにフワフワ♪

フライパンを熱してバターを入れ、パンを投入。片面30秒くらいで裏返して。

耳を使ったラスクの作り方はこちら。
子供のオヤツにぴったりです。
レシピID18942681