とうもろこしご飯

そらんぽりん
そらんぽりん @cook_40085651

子供が大好きなコーンを炊きたてご飯に混ぜてみました。塩味のご飯とコーンの甘みがグ~です。
このレシピの生い立ち
余りがちなコーン缶。
ご飯に混ぜてみました。

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 360cc~
  3. 小さじ2分の1
  4. コーン缶 好きなだけ

作り方

  1. 1

    米をとぎ、ざるにあげて水気をきっておく。

  2. 2

    鍋に1の米と水360cc、酒、塩を入れふたをして火にかける。

  3. 3

    沸騰してきたら弱火にして、10分炊く。

  4. 4

    炊き上がったらふたを取り、コーンを入れかき混ぜキッチンペーパーを鍋のふたにかませて蒸らす。約15分くらい。

  5. 5

    できあがり!炊き立てを召し上がれ~。

コツ・ポイント

炊飯器でも、もちろんつくれますよ~。炊き立てはウマウマです。
調味料を入れたらすぐに火にかけてください。時間をおくと固いご飯になってしまいます。

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レシピ作者

そらんぽりん
そらんぽりん @cook_40085651
に公開
夫(36)&息子(6歳・2歳)&私の4人家族です。食べること作ること大好きのゆうこままです。★趣味はパンお菓子作りです。
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