とうもろこしごはん

北九州市にしレシピ @cook_40373228
昆布のうま味とコーンの甘み、バターの風味で食欲がすすみます♪
このレシピの生い立ち
9月1日は「防災の日」です。
普段の生活の中で缶詰や加工品を少し多めにストック⇒賞味期限を確認して日常生活で使う⇒使った分だけ買い足す…というサイクルで、常に一定量を備蓄する「ローリングストック」に取り組んでみましょう♪
とうもろこしごはん
昆布のうま味とコーンの甘み、バターの風味で食欲がすすみます♪
このレシピの生い立ち
9月1日は「防災の日」です。
普段の生活の中で缶詰や加工品を少し多めにストック⇒賞味期限を確認して日常生活で使う⇒使った分だけ買い足す…というサイクルで、常に一定量を備蓄する「ローリングストック」に取り組んでみましょう♪
作り方
- 1
米は洗ってザルにあげる。
ホールコーンはザルにあげ、コーンと缶汁に分けておく。 - 2
炊飯器に米、缶汁を入れ、普通の水加減まで水を加え、出し昆布を入れて30分以上置いておく。
- 3
ホールコーン、バターを加えて炊く。
- 4
炊き上がったら昆布を取り出し、混ぜる。
コツ・ポイント
大人1人分の栄養量
エネルギー 217kcal
たんぱく質 3.4g
脂質 1.7g
炭水化物 45.4g
食塩 0.1g
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