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ふつうのお鍋でご飯!
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ふつうのお鍋でご飯!-レシピのメイン写真

ふつうのお鍋でご飯!

・mizutama・
・mizutama・ @cook_40214616

土鍋じゃなくて、カレーとかを作るステンレスのふつうの鍋でもおいしく炊けました。
このレシピの生い立ち
先日の震災で停電の時、やってみたらうまくいきました。
うちの安くて古い炊飯器で炊くより、つやつやに 炊けて
びっくりです。

土鍋じゃなくて、カレーとかを作るステンレスのふつうの鍋でもおいしく炊けました。
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うちの安くて古い炊飯器で炊くより、つやつやに 炊けて
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・mizutama・
・mizutama・ @cook_40214616

土鍋じゃなくて、カレーとかを作るステンレスのふつうの鍋でもおいしく炊けました。
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先日の震災で停電の時、やってみたらうまくいきました。
うちの安くて古い炊飯器で炊くより、つやつやに 炊けて
びっくりです。

土鍋じゃなくて、カレーとかを作るステンレスのふつうの鍋でもおいしく炊けました。
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材料

  • 米 好きなだけ
  • 水
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作り方

  1. 1

    米をとぐ。

    水の量り方がわからなかったので、炊飯器に入れて、目盛りを利用しました。

  2. 2

    鍋にふたをして、強火にかける。

  3. 3

    ぼこぼこ、と沸騰してきたら、弱めの中火にする。

    確認のため、ふたを開けてみたけど大丈夫でした。

  4. 4

    ちりちり、と音がしてきたら火を止める。

    20分くらい放置。

コツ・ポイント

鍋から離れずに、音を聞いているといいと思います。

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・mizutama・
・mizutama・ @cook_40214616
2011/03/19 05:03に公開
夫と男の子2人の4人家族です。安くて、簡単なレシピを考えるのが大好きです。
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このレシピのキーワード

鍋 ご飯 米

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