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長芋の味噌汁
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長芋の味噌汁-レシピのメイン写真

長芋の味噌汁

chicccccca
chicccccca @cook_40267443

とろっさくっと2つの食感が楽しめる、長芋の味噌汁です。
このレシピの生い立ち
とろとろ味噌汁が好きなので(^-^)

とろっさくっと2つの食感が楽しめる、長芋の味噌汁です。
このレシピの生い立ち
とろとろ味噌汁が好きなので(^-^)

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長芋の味噌汁

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chicccccca @cook_40267443

とろっさくっと2つの食感が楽しめる、長芋の味噌汁です。
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とろとろ味噌汁が好きなので(^-^)

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材料

4人分
  • 長芋 約250g
  • ねぎ 適宜
  • ●水 3カップ
  • ●ほんだし 小さじ1強
  • ●味噌 大さじ2と1/2
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作り方

  1. 1

    ●の材料で具なしの味噌汁を作る。

  2. 2

    長芋はよく洗い、皮を剥く。2センチ位をお好みの幅に切り、お椀に入れておく。残りはすり下ろす。

    • 長芋の味噌汁作り方2写真
  3. 3

    2のお椀に具なし味噌汁を注ぎ、すり下ろした長芋を入れる。

    • 長芋の味噌汁作り方3写真
  4. 4

    お好みでねぎをのせ、完成♪

    • 長芋の味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

長芋を入れるのは食べる直前に。よくかき混ぜてお召し上がりください◎

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chicccccca
chicccccca @cook_40267443
2017/08/01 12:56に公開

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