玉ねぎはスライスにしました。
黒糖を少し(ひとかけらくらい)入れるとコクが出て美味しいです。
味噌によって、辛さが違うので調節してください。

ゴマ油や生姜を入れると、焼肉のたれみたいになるかも。
今度は入れて作ってみます。