お~いしい♡広島大阪コラボお好み焼き
5ぺんぎん @cook_40045383
簡単！！おいしい！！
広島風と大阪風がごちゃ混ぜになったお好み焼き。フライパンでチャチャッと作れます。
このレシピの生い立ち
母の作ってくれていたお好み焼きは広島風から大阪風になり気付けば広島×大阪風になっていました。
我が家のお好み焼きはコレです！！
お~いしい♡広島大阪コラボお好み焼き
簡単！！おいしい！！
広島風と大阪風がごちゃ混ぜになったお好み焼き。フライパンでチャチャッと作れます。
このレシピの生い立ち
母の作ってくれていたお好み焼きは広島風から大阪風になり気付けば広島×大阪風になっていました。
我が家のお好み焼きはコレです！！
作り方
- 1
キャベツを太めの千切りにします。ネギも切ります。
（写真は２枚分の材料です） -
- 2
豚バラをフライパンで軽く焼きます。
- 3
ボールにお好み焼き粉、水を混ぜます。そこに[A]を入れて混ぜます。
こんな感じになります。 -
- 4
フライパンを熱して油をひき、投入！！蓋をして弱~中火で２~３分焼きます。
私は２枚同時に作ります。 -
- 5
裏側が焼けたら引っくり返し、また蓋をして焼きます。
両面焼けたら一旦お皿に取り出します。 -
- 6
フライパンに油を足して焼きそば麺を炒めます。そこに卵を入れます。
-
- 7
そこにお好み焼きを戻して、少し焼きます。お皿にひっくり返して盛り付けて出来上がり♪
-
- 8
お好きにトッピングしてください❀
私はネギが大好きなので上から更にネギを追加します♫ -
コツ・ポイント
３の時点でお好きな具を追加してもいいです。
牡蠣、いか、こんにゃく、チーズなどもとっても合います♫♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19054412
